Bierverkostungen – Brauhaus zum Sternla

Bier entdecken

Bierverkostungen im Sternla

Eine Bierverkostung beweist, Bier kann nicht nur getrunken werden. Riechen & schmecken & erleben Sie Bier im Brauhaus zum Sternla in Bamberg wie sonst noch nicht zuvor.

Unsere Bierverkostungen

Bierwelt

Sie wollen wissen, was unser Ziel mit unserem vielfältigen Angebot an Bierverkostungen im Brauhaus zum Sternla ist? Mit unseren IHK-Bierbotschaftern und -sommelieren erklären wir Ihnen, warum Bier nicht einfach Bier ist, was es mit dem Rauchbier in Bamberg auf sich hat und warum ein Pils definitiv nicht mit Nüsschen zusammen verköstigt werden sollte.

Wir servieren Ihnen die Biere mit regionalen Leckereien und würzen den Abgang jeweils mit ein bisschen Fachwissen der Experten ab.

Unsere Bierverkostungen können Sie auch wunderbar an Freunde verschenken – fragen Sie uns nach einem Gutschein.

Sie können aus folgendem Angebot wählen:

Mein Bier – mein Bamberg
Mein Bier – mein Schäufäla
Mein Bier – mein Schlemmerpfännla
Bier plus Brauerei – die Verkostung mit Brauereiführung
„Auf ein Bier mit Hans“ – Die Spezialverkostung mit Hans Wächtler
NEU! Jeden Samstag Offene Bierverkostung Samstag 15 Uhr: Bierstadt Bamberg
Anmeldung bis 13 Uhr

Vegetarier finden auf unserer Tageskarte jeweils eine Alternative zu den Fleischgerichten. Diese können problemlos umbestellt werden. Für alle à-la-carte-Fans bieten wir auch eine Bierverkostung ohne Gericht an. Mehr Informationen entnehmen Sie den einzelnen Beschreibungen.

Unsere Bierverkostungen können Sie ab vier Personen reservieren.

Samstags können Sie Bierverkostungen entweder um 11, 13, 17 oder um 19:30 Uhr reservieren.

Unter der Woche – Dienstag bis Freitag – sind wir flexibel während der Öffnungszeiten. Sprechen Sie uns einfach auf Ihren Wunschtermin an.

Drei mit Stern - Bier plus Brauerei

Wer schon immer mal einen Blick in unser Brauhaus im ersten Stock werfen wollte, für den ist diese "Verkostung plus" genau das Richtige. Ihr verkostet vier hausgebraute Sternlabiere, genießt eine Braumeisterbrotzeit während der Verkostung und bekommt alles ganz genau von einem IHK-Bierbotschafter gezeigt. Der Höhepunkt ist dann ein gezwickeltes Bier. Nach diesen eineinhalb Stunden kennen Sie das Sternla definitiv richtig gut. Buchbar ab vier Personen.

Buchen Sie heute! 37,50 €/Person

Mein Bier, mein Bamberg

Lernen Sie Bamberg, seine Brauereien und seine Biere bei einer deftigen Brotzeit kennen. Wir verkosten in ungefähr 90 Minuten fünf verschiedene Bierstile. Gruppengröße: ab vier Personen und für bis zu 40 Personen.

Sichern Sie Ihren Wunschtermin! 39,50 €/Person

Mein Bier - mein Schäuferla

120 Minuten, in denen Sie insgesamt mit unserem IHK-Bierbotschafter sechs Bierstile Bamberger Brauereien probieren und kennenlernen. Dazu servieren wir Ihnen unser beliebtes und original fränkisches Schäufäla (Schulterbraten vom Schwein mit Kruste) - ofenfrisch, wie es sich gehört mit Kloß und Kraut.

49,50 €/Person

Auf ein Bier mit Hans

"Auf ein Bier mit Hans" ist die Spezialverkostung mit Johann Konrad Wächtler Erleben Sie in spannenden 200 Minuten geballtes Bierwissen, die fränkische Lebenskultur und vieles mehr mit "unserem Hans". Verkosten Sie in 5 Gängen Bierspezialitäten aus der ganzen Welt mit den passenden Speisen dazu. Werfen Sie einen Blick in unsere Brauerei und zwickeln unser Bier frisch vom Lagertank. Unser Versprechen: Bei dieser Verkostung bleibt keine Bierfrage unbeantwortet. Ab vier Personen buchbar, Preis pro Person 96,50 €

Buchen Sie heute! 96,50/Person

Mein Bier - mein Schlemmerpfännla

Unsere Bierexperten werden Ihnen in 120 Minuten sechs verschiedene Bierstile präsentieren. Dabei setzen wir bewusst auf die Tradition Bamberger Brauereien. Zudem kredenzen wir Ihnen aus der Küche ein Sternla-Schlemmerpfännla, auf dem sie ein Grillgögerla, Pfannenschnitzel und fränkische Bratwürste mit Bratkartoffeln und Sauerkraut finden.

Wunschtermin sichern 54,50 € pro Person

Alles Bier - Verkostung ohne Essen

Sie können unsere Bierverkostung auch mit den Gerichten unserer Karte kombinieren. Lernen Sie mit unseren IHK-Bierbotschaftern erst sechs verschiedene Bierstile kennen und wählen Sie anschließend das Gericht à la carte, auf das Sie Lust haben (nicht im Preis inklusive). Buchen Sie die Verkostung ab vier Personen.

Reservieren Sie hier 32,50 €/Person

NEU! Offene Bierverkostung

Ab sofort können Sie jedes Wochenende auch spontan unsere Offenen Bierverkostungen inklusive Brauereiführung und einer fränkischen Brotzeit besuchen! Jeden Samstag können Sie um 15 Uhr unter dem Motto >>Bierstadt Bamberg<< 4 Bamberger Biere verkosten und bierige Infos über Bamberg aufsaugen. Am Sonntag geht’s um 17 Uhr um unsere >>Biere des Hauses<< mit herrlichen Sternlageschichten. Buchbar ab 1 Person.

Jetzt anmelden! 37,50€/Pers