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Fränkische Wirtshaus-Kultur
Komm vorbei, schmeck das handwerkliche Bier und erlebe gemütliche Wirtshaus-Atmosphäre mitten in Franken.
WIR SUCHEN!
Koch/Köchin (m/w/d)
- faire Bezahlung
- geregelte Arbeitszeiten
- Urlaub über dem gesetzlichen Anspruch
- keine Teilschicht
- familiäres Team
Brauhaus & Wirtshaus Sternla – Fränkisches Bier, Gastlichkeit & Genuss in Bamberg
Willkommen im Sternla – Deinem traditionellen Brauhaus & Wirtshaus im Herzen Bambergs
Erlebe authentische fränkische Gastfreundschaft, hausgebrautes Bier und klassische fränkische Küche in gemütlicher Atmosphäre. Bei uns verbinden sich jahrhundertealte Tradition, handwerkliches Brauhandwerk und echtes Bamberg-Feeling.
Unsere Bierwelt – Handwerk & Geschmack
Im Brauhaus Sternla wird Bier mit Leidenschaft gebraut: von unserem Export bis zum Märzen – unfiltriert, frisch und mit Charakter. Genieße unsere Biere direkt aus dem Tank oder entdecke saisonale Spezialitäten bei einer Verkostung.
Warum unser Bier?
- Echtes Brauhandwerk aus Bamberg
- Frisch gezapft direkt im Wirtshaus oder Biergarten
- Klassische Biersorten & saisonale Spezialbiere
Fränkische Küche – herzhaft & regional
Unsere Küche bietet traditionelle fränkische Schmankerln – von Schäuferla über Pfannenschnitzel bis zu gegrilltem Hähnchen. Regional, bodenständig und perfekt auf unser Bier abgestimmt.
Öffnungszeiten Küche
Täglich von 11:00 bis 21:00 Uhr – ideal für Mittagessen, Abendessen oder einen gemütlichen Abend bei einem Glas Bier.
Die Sternla, viel mehr als ein Wirtshaus
Wirtshaus-Atmosphäre & Räume
Wir laden dich ein in unser gemütliches Wirtshaus, den schattigen Biergarten oder eines unserer Gasträume – perfekt für gesellige Abende, Feierlichkeiten oder einfach eine Auszeit mit Freunden.
Highlights:
- Uriger Eingangsbereich & Ausschankfenster
- Klassische Gasträume mit Platz für Gruppen
- Großer Sternla-Biergarten mit Blick auf unser Sudhaus
Erlebnisse & Events im Sternla
Erlebe Bierkultur mit allen Sinnen! Ob Bierverkostungen, Braukurse, KulTouren oder gesellige Events – hier wird Bier nicht nur getrunken, sondern erlebt.
Ideal für:
- Geburtstage & besondere Anlässe
- Firmen-Events & Teambuilding
- Wochenend-Gaumenfreuden in Bamberg
Das Sternla in Bamberg – Tradition trifft Genuss
Mitten in der historischen Langen Straße von Bamberg findest du Brauhaus Sternla, eines der ältesten Wirtshäuser der Stadt. Kombiniere deinen Besuch mit einer Altstadt-Tour oder einem Spaziergang durch die Unesco-Altstadt.
Ihr wollt es – Ihr kriegt es!
Sternla Bockbier-Anstich 2025
21.11.2025 | ab 17 Uhr
- Live-Musik mit den Knutschbären
- Leberkäsbrödla
Das Sternla ist ein traditionelles fränkisches Wirtshaus mit eigener Brauerei. Bei uns treffen fränkisches Essen, selbst gebrautes Bier und gemütliche Wirtshauskultur aufeinander.
Wir servieren klassische fränkische Gerichte und Brotzeiten. Unsere Küche ist bodenständig, herzhaft und orientiert sich an traditionellen Rezepten.
Ja, wir legen großen Wert auf regionale Produkte und kurze Lieferwege.
Ja. Unser Bier wird in unserer eigenen Brauerei gebraut und im Wirtshaus frisch aus dem Tank ausgeschenkt.
Bei uns bekommst du unser Export und unser Märzen – zwei klassische fränkische Biere mit Charakter.
Ja, zusätzlich zu Export und Märzen brauen wir regelmäßig wechselnde Saisonbiere. Alle Infos zu unseren Saisonbieren findest du auf unserer Webseite oder auf unserem Instagram-Kanal.
Anfahrt
So einfach zu finden
Du findest uns mitten in der Langen Straße im Herzen von Bamberg. Ganz in der Nähe gibt’s mehrere Hotels und Parkmöglichkeiten – zum Beispiel die Tiefgaragen Geyerswörth oder Schützenstraße. Wenn du also mit dem Auto vorbeikommen möchtest, bist du in nur wenigen Minuten zu Fuß bei uns im Sternla.
(Link zu OpenStreetMaps)
- Adresse
Brauhaus Sternla GmbH Lange Straße 46 96047 Bamberg
- Kontakt
+49 951 28 750 info@sternla.de
- Öffnungszeiten
Von Mai bis September Biergarten Montag, 11-21 Uhr | mehr Infos > Dienstag bis Sonntag, 11-23 Uhr Gartenbetrieb bis 22 Uhr Verkauf im Sternlagarten.
- Bürozeiten
Dienstag bis Freitag 10 bis 12 Uhr
